Головна / Відкриті уроки (сторінка 5)

Відкриті уроки

Майстер–клас по приготуванню кручеників зі скумбрії

515616515

У групі №6 (професія «Кухар; Кондитер», I курс) майстром виробничого навчання Нечет Світланою Петрівною було проведено майстер–клас по приготуванню: «Крученики із скумбрії з овочами». Метою проведення було ознайомити слухачів із сучасними методами приготування кручеників із риби а саме: приготування  начинок, ...

Читати далі »

Майстер-клас: Суші «Класичні»

suhi

25.03.2021 року майстром виробничого навчання Нечет Світланою Петрівною було проведено з учнями групи № 6 “Кухар; Кондитер”, майстер-клас по приготуванню сушів класичних. Рецепт цієї смакоти прийшов до нас зі сходу і вже встиг в себе закохати, став досить популярним в  ...

Читати далі »

Мовна мода – це добре чи погано?

IMG_20210303_100358_resized_20210303_113956111

03 березня 2021 року в 95 групі Федорівського центру професійної освіти відбувся урок-дискусія «Мовна мода – це добре чи погано» (викладач Наталія Остапчук). Здобувачі освіти, спираючись на «хмару слів», афірмації та епіграфи (вислови«Мова – одяг думок»(С. Джонсон) та «Хто ясно ...

Читати далі »

«Приготування котлетної маси та напівфабрикатів з неї»

Кадр VID_20210225_091356 (00-00-06)

24.02.2021 року у групі №6 (професія «Кухар; Кондитер», I курс), відбувся відкритий урок на тему: «Приготування котлетної маси та напівфабрикатів з неї», який провела майстер виробничого навчання Нечет Світлана Петрівна. Головною метою уроку було навчити учнів технологічно правильно готувати котлетну ...

Читати далі »

Неорганічні речовини у фармації і харчовій промисловості

IMG_20210211_121343

11лютого учні групи 17Т2 на уроці хімії працювали над створенням проекту «Неорганічні речовини у фармації (або домашній аптечці) і харчовій промисловості». Викладач Земелько К.О формувала в здобувачів освіти  вміння працювати в проектній технології. Здобувачі освіти із задоволенням занурилися в процес: ...

Читати далі »

Прості форми нарізки овочів

форми нарізки овочів

У групі №6 (професія: «Кухар; Кондитер» I курс), майстром виробничого навчання Нечет Світланою Петрівною було проведено дистанційний урок на тему «Обробка бульбоплодів та коренеплодів, форми нарізування і їх кулінарне використання». Метою уроку було ознайомити та навчити учнів технологічно вірно нарізувати ...

Читати далі »