ФЕДОРІВСЬКИЙ ЦЕНТР ПО Міністерство освіти і науки України
Масниця — одне з найулюбленіших, найяскравіших та найсмачніших народних свят в Україні. Вона символізує 
проводи зими та зустріч весни, тепло рідного кола та щедрий стіл. Головною стравою свята традиційно є млинці — рум’яні, круглі, мов сонце, що уособлюють світло та оновлення природи.
Навіть у дистанційному форматі це свято може бути яскравим, пізнавальним і по-справжньому смачним — свою творчість та майстерність довели здобувачі освіти групи №44 з професії «Кухар; кондитер».
Цьогоріч святкування Масниці відбулося дистанційно, проте це жодним чином не завадило учасникам відчути атмосферу народного свята.
Особливою частиною заходу стало практичне завдання. Майбутні кухарі та кондитери готували млинці в домашніх умовах, дотримуючись технологічних карт та рекомендацій майстрів виробничого навчання. Учні продемонстрували:
- правильну підготовку інгредієнтів;
- дотримання технології замішування тіста;
- техніку випікання млинців;
- креативне оформлення та подачу.
Учасники презентували свої роботи у форматі фото та відео, ділилися секретами вдалих млинців та власними кулінарними лайфхаками. Роботи вражали різноманіттям: від класичних тонких блінців до оригінальних десертних варіацій із фруктами, шоколадом та медом.
Дистанційний формат став чудовою можливістю для розвитку самостійності та відповідальності здобувачів професійного освіти. Кожен учасник мав змогу виявити ініціативу, творчість та професійні навички у комфортних домашніх умовах.
Свято Масниці вкотре підтвердило: майбутні фахівці з професії «Кухар; кондитер» вміють не лише готувати смачні страви, а й створювати святковий настрій навіть онлайн.
Проведення таких заходів у дистанційному форматі допомагає поєднати народні традиції з сучасними освітніми технологіями. Участь студентів групи №44 стала прикладом того, як любов до професії, наполегливість та творчий підхід дозволяють досягати високих результатів за будь-яких умов.
Такі заходи формують шанування культурної спадщини, розвивають професійні компетентності та дарують незабутні емоції та впевненість у власних силах. А аромат домашніх млинців ще раз нагадав: справжнє тепло свята не має відстаней.
