03 жовтня у групі №44 (професія “Кухар; кондитер”, майстер виробничого навчання С.Нечет) були проведені перевірні роботи з професії “Кухар” 4 розряду. Усі здобувачі освіти віднеслися відповідально, вони мали приготувати страви, згідно з навчальною програмою за Державним стандартом з професії «Кухар» четвертого ...
Читати далі »Гастрономічний код нації
У межах співпраці Навчально-методичного центру професійно-технічної освіти у Дніпропетровській області з ГО «Асоціація рестораторів та готельєрів м. Дніпро», Громадська Спілка «GASTROCLUB» був проведений з 08.12.2023 по 15.04.2024 року Всеукраїнський гастрономічний відеоконкурс «Гарбузовий маєток 2023-2024». Метою проведення конкурсу було, залучити здобувачів ...
Читати далі »Державна кваліфікаційна атестація з професії «Кондитер»
13 червня у групі №13 Федорівського центру професійної освіти (професія «Кухар,кондитер»), була проведена Державна кваліфікаційна атестація з професії «Кондитер». Здобувачі освіти відповідально віднеслися до отриманих завдань, у кожного здобувача освіти був свій виріб, який повині були правильно приготувати, зняти на ...
Читати далі »Пробні роботи з професії «Кухар» 4-го розряду
30 травня у групі №36/1, Федорівського центру професійної освіти (професія «Кухар; кондитер», група ТУ, майстер в/ н Нечет С.П.), були проведені пробні роботи з професії «Кухар». Здобувачі освіти дуже відповідально віднеслись до отриманих завдань, вони мали приготувати 3страви з різних ...
Читати далі »Нетворкінг «Крок до майстерності»
07 травня 2024 року Науково-методичним центром професійно-технічної освіти у Запорізькій області було проведено нетворкінг для педагогічних працівників напряму HoReCa на тему «Крок до майстерності» з метою об’єднатися та поділитися досвідом та знаннями. У цьому заході я теж узяла участь. Із ...
Читати далі »Ідеї приготування паски та декору для них…
Незабаром всі християни святкуватимуть Великдень. Не варто також забувати, що це одне з найрадісніших свят, адже символізує початок нового життя. Цей день особливий для всіх, принаймні тому, що родина нарешті може зібратися і почастуватися за святковим столом. Кожна господиня дуже ...
Читати далі »