З 20 по 26 жовтня проходив курс підвищення кваліфікації педагогічних працівників з професії «Кухар; кондитер» на тему «Сучасна українська кухня: монопродукт, інноваційні техніки та філософія Zero Waste». Це був цінний досвід, нові знання та можливість поглибити професійні компетентності, ознайомитися із ...
Читати далі »«Пиріг Незалежності -2026»
Наша сила. Це наша земля. Це наші традиції. Наша незламність. Наша незалежність. 24 серпня 2026 року Україна відзначає 35-ту річницю проголошення Незалежності. Це особлива дата для кожного українця – день, який нагадує про свободу, любов до рідної землі, силу українського ...
Читати далі »Майстер-клас з виготовлення декору з мастики
6 травня у Федорівському центрі професійного освіти відбувся День відкритих дверей. Цей захід проходив на базі Петропільського ліцею Широківської сільської ради Запорізького району. З метою профорієнтаційної роботи та популяризації професії «Кондитер» для учнів 8–11 класів Широківської територіальної громади, мною було ...
Читати далі »Молекулярна кухня – це оригінально, креативно, вишукано, ефектно
З 20 жовтня до 10 грудня 2025 року серед здобувачів освіти закладів професійної (професійно-технічної) освіти Запорізької області, проходив конкурс проєктів «Молекулярна кухня: страви, що ламають стереотипи». Мета проведення: заохочувати до експериментальної роботи та наукового обґрунтування своїх рішень, підвищити мотивацію та ...
Читати далі »Майстер-клас «Використання цифрових технологій у педагогічній діяльності викладача»
14 лютого 2025 року у Федорівському ЦПО відбулося чергове засідання методичної комісії викладачів загальноосвітніх дисциплін на тему «Використання цифрових технологій у педагогічній діяльності викладача» у формі майстер-класу. Колеги ділилися досвідом у створенні цифрових уроків. Цифровий урок – це форма навчання, ...
Читати далі »Гастрономічний код нації
У межах співпраці Навчально-методичного центру професійно-технічної освіти у Дніпропетровській області з ГО «Асоціація рестораторів та готельєрів м. Дніпро», Громадська Спілка «GASTROCLUB» був проведений з 08.12.2023 по 15.04.2024 року Всеукраїнський гастрономічний відеоконкурс «Гарбузовий маєток 2023-2024». Метою проведення конкурсу було, залучити здобувачів ...
Читати далі »
ФЕДОРІВСЬКИЙ ЦЕНТР ПО Міністерство освіти і науки України