Головна / Відкриті уроки / Майстер-класи

Майстер-класи

Пишаємося випускниками!

i

28 серпня 2021року стартував 11 сезон наймасштабнішого, найграндіознішого реаліті – шоу «Майстер шеф аматори». Михайло Дмитрієв – власник господарських магазинів, навчався в групі №3   з  2001 до 2004 рр. в Гуляйпільському ПТУ-28, опановував професію тракторист-машиніст, слюсар-ремонтник, водій. Випускник нашого навчального  ...

Читати далі »

Майстер–клас по приготуванню кручеників зі скумбрії

515616515

У групі №6 (професія «Кухар; Кондитер», I курс) майстром виробничого навчання Нечет Світланою Петрівною було проведено майстер–клас по приготуванню: «Крученики із скумбрії з овочами». Метою проведення було ознайомити слухачів із сучасними методами приготування кручеників із риби а саме: приготування  начинок, ...

Читати далі »

Майстер-клас: Суші «Класичні»

suhi

25.03.2021 року майстром виробничого навчання Нечет Світланою Петрівною було проведено з учнями групи № 6 “Кухар; Кондитер”, майстер-клас по приготуванню сушів класичних. Рецепт цієї смакоти прийшов до нас зі сходу і вже встиг в себе закохати, став досить популярним в  ...

Читати далі »

Прості форми нарізки овочів

форми нарізки овочів

У групі №6 (професія: «Кухар; Кондитер» I курс), майстром виробничого навчання Нечет Світланою Петрівною було проведено дистанційний урок на тему «Обробка бульбоплодів та коренеплодів, форми нарізування і їх кулінарне використання». Метою уроку було ознайомити та навчити учнів технологічно вірно нарізувати ...

Читати далі »