Головна / Відео (сторінка 4)

Відео

Готуємо страви з різних видів м’ясної продукції

2-46464242246

Вчимося смачно готувати Тема уроків: «Готувати страви з різних видів м’ясної продукції» М’ясні гарячі страви — важливе джерело повноцінних білків, жирів, мінеральних і екстрактивних речовин, вітамінів А та групи В. Амінокислотний склад білків м’язових волокон близький до оптимального, коефіцієнт засвоєння ...

Читати далі »

Готуємо бульйони, супи та соуси

3154689465131

Вчимося смачно готувати Тема уроків: «Готувати  бульйони, супи та соуси» Українська народна кухня відрізняється широким вибором перших страв, які готують із різноманітних продуктів. Перші страви збуджують апетит, підвищують секрецію залози органів травлення. Секрецію травних залоз підвищують екстрактивні речовини сировини основи ...

Читати далі »

Вчимося смачно готувати страви з яєць та молока

98461846816816

Вчимося смачно готувати Тема уроків: «Готувати страви з яєць, молока та молочних продуктів» Яйця відносяться до найбільш цінних харчових продуктів, які не тільки підвищують енергетичність їжі, але і її біологічну цінність і значно покращують смак. Яйце — в основному білковий ...

Читати далі »